Hei acolo! În calitate de furnizor de nuci inshell online, sunt super stocat să vă ducă în întregul proces al modului în care sunt procesate aceste nuci uimitoare. Este o călătorie care combină bunătatea naturii cu unii cunoscuți umani - cum.
Recoltare
Primele lucruri în primul rând, partea de recoltare. Trebuie să alegem nucile la momentul potrivit. De obicei, acest lucru se întâmplă la sfârșitul verii sau la începutul toamnei. Nucile sunt gata atunci când coaja verde exterioară începe să se deschidă puțin. Acesta este semnalul nostru că piulița din interior este complet dezvoltată.
Ne îndreptăm spre livezile de nuc și este ca o vânătoare de comori. Folosim stâlpi lungi pentru a bate ușor nucile de pe copaci. Este un pic de antrenament, dar merită în totalitate când vedem toate acele nuci proaspete pe pământ. După ce le -am adunat, le transportăm imediat la unitatea noastră de procesare. Nu îi putem lăsa să stea prea mult timp, deoarece prospețimea este esențială.
Îndepărtând coaja
Odată ce nucile sunt la unitate, următorul pas este să scapi de coaja verde exterioară. Folosim mașini speciale pentru asta. Aceste mașini sunt concepute pentru a strânge ușor nucile, ceea ce ajută la separarea cojii de coaja dură din interior. Este un proces destul de eficient și se asigură că nu deterioram nucile.
După husking, nucile trec printr -o etapă de spălare. Le spălăm bine pentru a scăpa de orice murdărie, resturi sau bucăți rămase ale cojiului. Acest lucru se asigură că nucile sunt curate și gata pentru următorii pași.
Uscare
Uscarea este o parte crucială a procesului. Trebuie să reducem conținutul de umiditate al nucilor pentru a le face să dureze mai mult și să aibă un gust mai bun. Am întins nucile spălate pe tăvi mari și le așezăm în camere de uscare. Aceste camere sunt controlate cu atenție pentru temperatură și umiditate.
Procesul de uscare poate dura câteva zile, în funcție de conținutul inițial de umiditate al nucilor. Monitorizăm constant nucile pentru a ne asigura că se usucă uniform. Odată ce ajung la nivelul de umiditate potrivit, sunt mult mai ușor de depozitat și vor avea un raft mai lung - viață.
Triere
Odată ce nucile sunt uscate, este timpul să le sortăm. Folosim atât mașini de sortare automate, cât și un pic de muncă manuală. Mașinile sunt foarte bune la separarea nucilor în funcție de dimensiune și formă. Aceștia pot identifica rapid orice nuci prea mici, prea mari sau au o formă neregulată.
Sortarea manuală este importantă. Muncitorii noștri examinează cu atenție fiecare nuc pentru a căuta semne de deteriorare sau defecte. Vrem să ne asigurăm că doar nucile de cea mai înaltă calitate le fac clienților noștri. Înlăturați orice nuci care au fisuri, găuri sau alte probleme.
Gradare
După sortare, am notat nucile. Avem diferite note bazate pe factori precum dimensiunea, aspectul și gustul. Nucile de calitate superioară sunt de obicei mai mari, au o formă mai uniformă și o aromă mai bună. Acestea sunt cele care sunt adesea vândute la un preț premium.
Avem, de asemenea, câteva nuci de calitate medie și de calitate inferioară. Acestea sunt încă perfect bune, dar s -ar putea să aibă unele diferențe minore de dimensiune sau aspect. Sunt minunate pentru lucruri precum coacerea sau fabricarea untului de nuc.
Ambalaj
Odată ce nucile sunt clasificate, este timpul să le împachetați. Avem o varietate de opțiuni de ambalare pentru a se potrivi cu nevoile diferite ale clienților. Oferim genți mici pentru consumatorii individuali care doresc doar să gustăm pe nuci. Aceste pungi sunt convenabile și ușor de transportat.
Pentru clienții mai mari, cum ar fi brutării sau producătorii de produse alimentare, oferim ambalaje în vrac. Folosim cutii mari sau saci pentru a transporta cantități mari de nuci. Ambalajul este conceput pentru a proteja nucile în timpul transportului și depozitării. Ne asigurăm că etichetăm clar pachetele cu informații despre gradul, originea și data de expirare a nucilor.
Depozitare
După ambalare, nucile sunt depozitate într -un loc răcoros și uscat. Avem depozite mari în care păstrăm nucile până când sunt gata să fie expediați. Depozitarea corectă este esențială pentru a menține calitatea nucilor. Monitorizăm temperatura și umiditatea din depozite pentru a ne asigura că nucile rămân proaspete.
Transport
Când vine o comandă, pregătim rapid nucile pentru expediere. Folosim companii de transport de încredere pentru a ne asigura că nucile ajung în timp util clienților noștri. Avem grijă suplimentară pentru a împacheta nucile în siguranță pentru a preveni deteriorarea în timpul tranzitului.
Tipuri speciale de nuc
De asemenea, oferim câteva tipuri speciale de nuci, cum ar fiSubțire - nuc de piele. Aceste nuci au o coajă mai subțire, ceea ce le face mai ușor de crăpat. Sunt favoriți printre mulți dintre clienții noștri, deoarece puteți ajunge la delicioasa nucă din interior cu mai puțin efort.
Dacă nu sunteți sigur cum să spargeți o nuc, vă avem acoperit. Consultați ghidul nostruCrăpând o nuc. Este plin de sfaturi și trucuri utile pentru a face procesul o adiere.
Și, desigur, avem a noastrăNuci proaspete în coajă. Acestea sunt nuci care sunt recoltate și prelucrate cât mai repede posibil pentru a -și păstra prospețimea. Au o aromă unică diferită de nuci uscate.
De ce să ne alegem nucile Inshell?
Există câteva motive pentru care nucile noastre de tip Inshell sunt o alegere excelentă. În primul rând, ne -am angajat în calitate. Trecem prin toți acești pași în procesare pentru a ne asigura că veți obține cele mai bune - degustare și de cea mai înaltă calitate.
De asemenea, ne furnizăm nucile din cele mai bune livezi. Lucrăm cu fermierii locali care folosesc practici agricole durabile. Aceasta înseamnă că nucile noastre nu sunt doar delicioase, ci și ecologice.
Un alt avantaj este gama noastră largă de produse. Indiferent dacă sunteți în căutarea nucilor de înaltă calitate pentru o ocazie specială sau nucile de calitate medie pentru uz de zi cu zi, avem ceva pentru dvs.
Contactați -ne pentru cumpărare
Dacă sunteți interesat să cumpărați nucile noastre inshell, ne -ar plăcea să auzim de la voi. Suntem întotdeauna deschiși la noi oportunități de afaceri și parteneriate. Indiferent dacă sunteți un mic retailer, un producător mare de produse alimentare sau doar o persoană care dorește să cumpere câteva nuci pentru familia dvs., putem lucra cu voi.
Trebuie doar să ne adresați și vom fi bucuroși să discutăm nevoile dvs., să vă oferim o ofertă și să răspundeți la orice întrebări pe care le -ați putea avea. Suntem siguri că, odată ce încercați nucile noastre, veți deveni un client fidel.
Referințe
- Manual agricol privind procesarea nucilor, USDA
- The Science of Nut Processing, Journal of Food Science
Deci, acolo îl ai! Acesta este întregul proces al modului în care sunt procesate nucile noastre online. Sper că ți s -a părut interesant și abia aștept să aud de la tine despre nevoile tale de cumpărare a nucului.