Nucile uscate organice sunt un ingredient versatil și hrănitor care poate ridica o gamă largă de rețete. În calitate de furnizor de nuci uscate organice de înaltă calitate, sunt încântat să împărtășesc câteva rețete delicioase pe care le puteți crea folosind aceste nuci minunate.
1.. Parfait de nuc și fructe de pădure
Acest parfait este o opțiune încântătoare de mic dejun sau gustare, care combină crunch -ul de nuci cu dulceața fructelor de pădure și cremositatea iaurtului.
Ingrediente:
- 1 cană de nuci uscate organice, tocat aproximativ
- 2 căni de fructe de pădure mixte (căpșuni, afine, zmeură)
- 2 căni de iaurt grecesc
- 1/4 cană de miere
- Granola (opțional)
Instrucţiuni:
În primul rând, începeți prin pregătirea nucilor. Prăjiți -le într -o tigaie uscată la foc mediu - la foc mic timp de aproximativ 5 minute, amestecând constant până când devin parfumate. Acest lucru le îmbunătățește aroma.
Într -un bol mic, amestecați mierea cu iaurtul grecesc. Mierea va adăuga o notă de dulceață la iaurtul tangy.
Acum, stratificați ingredientele într -un pahar. Începeți cu o lingură de amestec de miere - iaurt, urmată de un strat de fructe de pădure mixte, apoi o stropire de nuci tocate. Repetați straturile până când paharul este plin. Îl puteți completa cu puțin granola pentru o criză suplimentară.
Acest parfait nu este doar atrăgător din punct de vedere vizual, ci și ambalat cu antioxidanți din fructe de pădure, proteine din iaurt și grăsimi sănătoase din nuci. Este o modalitate excelentă de a -ți începe ziua sau de a alimenta după -amiaza.
2.. Pasta pesto de nuc
Pesto Walnut este o alternativă delicioasă la pesto -ul tradițional de busuioc. Are o aromă bogată, de nuci, care se împerechează perfect cu pastele.
Ingrediente:
- 1 cană de nuci uscate organice
- 2 căni de frunze proaspete de busuioc
- 1/2 cană de brânză de parmezan rasă
- 2 cuișoare de usturoi
- 1/2 cană de ulei de măsline
- Sare și piper după gust
- 8 uncii din pastele tale preferate
Instrucţiuni:
Puneți nucile într -un procesor alimentar și pulsează până când sunt tăiați grosolan. Adăugați frunzele proaspete de busuioc, cuișoarele de usturoi și parmezanul la procesorul de alimente. Pulsează de câteva ori pentru a combina ingredientele.
Odată cu funcționarea procesorului alimentar, se toarnă încet în uleiul de măsline până când pesto atinge o consistență lină. Condimentează cu sare și piper în funcție de gustul tău.
Gătiti pastele conform instrucțiunilor pachetului. Odată ce pastele sunt gătite, scurgeți -le și adăugați -le într -un bol mare. Turnați pesto -ul de nuc peste paste și aruncați bine pentru a îmbrăca chiar tăiței uniform.
Acest paste pesto de nuc poate fi servit ca un fel principal sau ca un fel de mâncare lateral. Puteți adăuga, de asemenea, câteva roșii cherry sau pui la grătar pentru a face mai mult umplutură.
3. Salata de nuc și mere
O salată proaspătă și sănătoasă care combină aromele nucilor, merelor și verzilor.
Ingrediente:
- 1/2 cană de nuci uscate organice, prăjite
- 2 mere, corate și feliate
- 4 căni de verzi mixte (spanac, kale, arugula)
- 1/4 cană de afine uscate
- 2 linguri de vinetă balsamică
Instrucţiuni:
Prăjiți nucile într -o tigaie uscată timp de câteva minute până când sunt maro auriu și parfumate. Pune -le deoparte să se răcească.
Într -un bol mare, combinați verdeața mixtă, merele feliate și merișoarele uscate. Adăugați nucile prăjite în bol.
Aruncați vinetă balsamică peste salată și aruncați ușor pentru a combina toate ingredientele.
Această salată este o sursă excelentă de fibre, vitamine și grăsimi sănătoase. Merele dulci și merișoarele de tartă oferă un contrast frumos cu crunch -ul nucilor și amărăciunea verzilor.
4. Cookie -uri cu ciocolată cu nuc
Aceste cookie -uri sunt un tratament clasic, cu o răsucire de nuci.
Ingrediente:
- 1 cană de nuci uscate organice, tocate
- 1 cană de unt nesaltat, înmuiat
- 1 cană de zahăr granulat
- 1 cană de zahăr brun
- 2 ouă
- 1 linguriță de extract de vanilie
- 2 1/4 căni din toate - făină cu scop
- 1 linguriță de bicarbonat de sodiu
- 1/2 linguriță de sare
- 2 căni de chipsuri de ciocolată
Instrucţiuni:
Preîncălziți cuptorul la 375 ° F (190 ° C). Într -un bol mare, crearea untului, zahărul granulat și zahărul brun până când este ușor și pufos. Bateți în ouă pe rând, apoi amestecați extractul de vanilie.
Într -un bol separat, bateți împreună făina, bicarbonatul de sodiu și sarea. Adăugați treptat ingredientele uscate la ingredientele umede și amestecați până când sunt bine combinate. Amestecați nucile tocate și chipsurile de ciocolată.
Aruncați linguri rotunjite de aluat pe foi de copt neîngrijite. Coaceți timp de 8 - 10 minute sau până când marginile sunt maro aurii. Lăsați cookie -urile să se răcească pe foile de copt câteva minute înainte de a le transfera într -un suport de sârmă pentru a se răci complet.
Aceste prăjituri cu ciocolată cu nuc sunt un succes atât cu copiii, cât și cu adulții. Nucile adaugă o criză frumoasă și un strat suplimentar de aromă la cookie -ul clasic de ciocolată.
5. Piept de pui umplut cu nuc
Un fel de mâncare gourmet care este sigur că îți va impresiona oaspeții.
Ingrediente:
- 4 sâni de pui dezosat, fără piele
- 1/2 cană de nuci uscate organice, tocat fin
- 1/4 cană de pesmet
- 1/4 cană de brânză de parmezan rasă
- 2 cuișoare de usturoi, tocat
- 1 lingură de frunze de cimbru proaspăt
- Sare și piper după gust
- 2 linguri de ulei de măsline
Instrucţiuni:
Preîncălziți cuptorul la 375 ° F (190 ° C). Puneți pieptul de pui între două bucăți de înveliș de plastic și bateți -le cu o mazură de carne până au aproximativ 1/2 inch grosime.
Într -un bol mic, combinați nucile tocate, pesmetul, brânza de parmezan, usturoiul tocat și frunzele de cimbru. Condimentează cu sare și piper.
Puneți o lingură de amestec de nuc în centrul fiecărui piept de pui. Îndoiți sânii de pui peste umplutură și fixați -le cu scobitori.
Încălziți uleiul de măsline într -o tigaie mare la foc mediu - mare. Adăugați pieptul de pui umplut în tigaie și gătiți timp de 2 - 3 minute pe fiecare parte până se rumenesc. Transferați sânii de pui într -un vas de copt și coaceți 20 - 25 minute sau până când puiul este gătit.
Acest piept de pui umplut cu nuc este un fel de mâncare delicios și elegant, care poate fi servit cu o parte de legume prăjite sau o salată proaspătă.
Dacă sunteți interesat să aprovizionați nuci uscate organice de înaltă calitate pentru nevoile dvs. de gătit la domiciliu sau de afaceri, avem o gamă largă de produse disponibile. Puteți verificaNucile crude în coajăşi33 Nucopțiuni. Și dacă sunteți nou pentru a face față cu nuci, ghidul nostruCrăpând o nucpoate fi de mare ajutor.
Suntem întotdeauna deschiși să discutăm despre opțiunile de achiziții și comenzi personalizate. Indiferent dacă sunteți un bucătar de casă care caută un lot mic sau un proprietar de restaurant care are nevoie de o ofertă mare, putem lucra cu dvs. pentru a vă îndeplini cerințele. Ajungeți la noi și să începem o conversație despre modul în care nucile noastre uscate organice vă pot îmbunătăți rețetele.
Referințe
- „Bucuria de a găti” de Irma S. Rombauer, Marion Rombauer Becker și Ethan Becker.
- „Whole Foods Market Cookbook” de către echipa de piață Whole Foods.
- „Revista de rețea alimentară” pentru diverse inspirații de rețete.