Hei acolo! Sunt un furnizor de nuci întregi crude și sunt super plin să te duc într -o călătorie prin cum cresc aceste nuci uimitoare. Nu este vorba doar de a -i smulge de pe un copac; Există mult mai multe. Deci, să săpăm!
Începutul: plantarea arborelui de nuc
În primul rând, pentru a obține acele nuci întregi crude, trebuie să începem cu un arbore de nuc. Nucii sunt de obicei cultivați din semințe sau răsaduri. Când plantăm semințele, trebuie să avem răbdare, deoarece poate dura câțiva ani pentru ca copacul să se maturizeze și să înceapă să producă nuci. Este ca și cum ai aștepta să crească un copil mic și să înceapă să ne ofere cadouri!
Cel mai bun moment pentru a planta nucii este la începutul primăverii sau toamnei. Alegem un loc care să obțină multă lumină solară și să aibă un sol drenat bine. Nucii nu le place să aibă picioarele umede prea mult timp, așa că un drenaj bun este crucial. După ce am găsit locul perfect, săpăm o gaură suficient de mare pentru rădăcinile răsadului. Plasim ușor răsadul în gaură, acoperim rădăcinile cu sol și îi dăm o udare bună.
Creștere și dezvoltare
Pe măsură ce arborele de nuc începe să crească, are nevoie de multă grijă. Trebuie să ne asigurăm că are suficientă apă, mai ales în timpul vrăjilor uscate. Dar, de asemenea, nu putem să -l udăm. Este cam ca să găsești echilibrul corect într -o relație; Prea mult sau prea puțin poate cauza probleme.
Arborele va începe să scoată frunze primăvara. Aceste frunze sunt ca niște fabrici mici, folosind lumina soarelui, apa și dioxidul de carbon pentru a face hrană pentru copac printr -un proces numit fotosinteză. Pe măsură ce copacul devine mai înalt și mai puternic, acesta dezvoltă ramuri. Aceste ramuri sunt importante, deoarece vor ține în cele din urmă fructele de nuc.
Nucii sunt destul de mari și pot crește până la 100 de metri înălțime în unele cazuri. Au o durată de viață lungă, de asemenea, trăind uneori peste 200 de ani. Este mult timp pentru a produce nuci delicioase!
Înflorire
După câțiva ani de creștere, arborele de nuc va începe să înflorească. Nucii au flori de sex masculin și feminin pe același copac. Florile masculine sunt catkins lungi, droopy, care produc polen. Florile de sex feminin sunt mai mici și au o stigmă care prinde polenul.
Timpul de înflorire se întâmplă de obicei primăvara. Vântul joacă un rol important în polenizare. Aruncă polenul de la florile masculine la florile feminine. Uneori, albinele și alte insecte ajută, de asemenea, la procesul de polenizare. Dar vântul este principalul purtător al polenului. Dacă polenizarea va avea succes, florile feminine vor începe să se transforme în fructe de nuc.
Formarea fructelor
Odată ce florile feminine sunt polenizate, acestea încep să se transforme în mici bile verzi. Acestea sunt fructele de nuc, cunoscute și sub denumirea de Drups. La început, sunt moi și verzi și continuă să crească pe tot parcursul verii.
Stratul exterior al fructului de nuc se numește coajă. Este un strat gros, cărnos, care protejează piulița din interior. Pe măsură ce fructele de nuc se maturizează, coaja începe să se transforme de la verde la galben sau maro. De asemenea, devine mai moale și începe să se deschidă.
În interiorul cojiului se află coaja grea cu care suntem cu toții familiarizați. Învelișul protejează nucleul, care este partea din nucul pe care îl mâncăm. Nucleul este format din două jumătăți, care sunt conectate printr -o membrană subțire.
Recoltare
Timpul de recoltare vine de obicei toamna, în jurul lunii septembrie sau octombrie, în funcție de climă și de varietatea arborelui de nuc. Știm că este timpul să recoltăm când cojile încep să se deschidă și nucile cad la pământ.
Folosim diferite metode pentru a recolta nuci. Uneori, așteptăm doar ca nucile să cadă în mod natural, apoi mergem și le ridicăm. Alteori, folosim mașini pentru a agita ușor copacii, astfel încât nucile să cadă. Este ca și cum ai avea o nucă - plouă petrecere!
După ce am colectat nucile, trebuie să scoatem cojile. Putem face acest lucru manual, dar este un proces de consum de timp. Deci, de obicei, folosim mașini pentru a îndepărta cojile rapid și eficient. După eliminarea cojilor, nucile sunt gata pentru următorul pas.
Uscare și procesare
După recoltare și husking, nucile trebuie să fie uscate. Uscarea este importantă, deoarece ajută la păstrarea nucilor și le face mai ușor de depozitat. Răspândim nucile într -o zonă bine ventilată și le lăsăm să se usuce câteva săptămâni. Conținutul ideal de umiditate pentru nuci uscate este de aproximativ 8%.
Odată ce nucile sunt uscate, putem începe să le prelucrăm. Sortăm nucile după dimensiune și calitate. Cele mai bune și cele mai înalte - nuci de calitate sunt ambalate ca nuci întregi crude. De asemenea, avem câteva nuci care sunt coajate și vândute caNatura lui Eats Nucile coajate. Aceste nuci cu coajă sunt minunate pentru persoanele care nu doresc să treacă prin dificultățile de a crăpa nucile în sine.
Avem și noiNuc organic de înaltă calitateOpțiuni pentru cei care preferă produsele ecologice. Aceste nuci organice sunt cultivate fără utilizarea pesticidelor și îngrășămintelor sintetice, astfel încât sunt o alegere mai sănătoasă și mai ecologică.
Crăpând nucile
Dacă ați încercat vreodată să spargeți o nuc, știți că poate fi o provocare. Dar nu vă faceți griji, există câteva trucuri. Puteți utiliza un Nutcracker, care este un instrument special conceput pentru a crăpa piulițele. Puneți doar nucul în nuci, aplicați o anumită presiune și coaja se va deschide.
Există, de asemenea, alte modalități de a sparge nucile. De exemplu, puteți utiliza un ciocan. Puneți doar nucul pe o suprafață dură, ca o stâncă sau o bucată de lemn, și atingeți -l ușor cu ciocanul. Dar aveți grijă să nu -l loviți prea tare sau veți ajunge cu o mulțime de bucăți mici. Dacă doriți să aflați mai multe despre nucile de crăpătură, consultațiCrăpând o nuc.
De ce să alegem nucile noastre întregi crude
Nucile noastre întregi crude sunt de cea mai înaltă calitate. Le creștem într -un mod natural și durabil, asigurându -ne că sunt libere de substanțe chimice dăunătoare. Sunt ambalate cu nutrienți precum proteine, grăsimi sănătoase, vitamine și minerale. Mâncarea nucilor în mod regulat vă poate ajuta să vă îmbunătățiți sănătatea inimii, să vă stimulați funcția creierului și chiar să reduceți riscul anumitor boli.
Indiferent dacă sunteți un brutar care caută nuci de înaltă calitate pe care să -l utilizați în rețetele dvs., un consumator conștient de sănătate - care dorește să adauge mai multe alimente hrănitoare la dieta dvs. sau un retailer care caută un furnizor de încredere, v -am acoperit. Nucile noastre sunt proaspete, delicioase și gata de a fi savurate.
Să ne conectăm!
Dacă sunteți interesat să cumpărați nucile noastre întregi crude, nucile coajate sau nucile organice, ne -ar plăcea să auzim de la tine. Vă putem oferi prețuri competitive, produse de înaltă calitate și servicii excelente pentru clienți. Nu ezitați să ne contactați pentru mai multe informații sau să începeți o negociere de cumpărare. Suntem aici pentru a vă asigura că veți obține cele mai bune nuci pentru nevoile dvs.
Referințe
- „Enciclopedia fructelor și nucilor” de Jules Janick și Robert E. Paull
- „Manual de producție de nuc” de către Divizia de Agricultură și Resurse Naturale a Universității din California